ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട 8 ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ കുറവ് ഇന്ന് പലരിലും സാധാരണയായി കാണുന്ന ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്. ചുവന്ന രക്താണുക്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ പ്രോട്ടീനാണ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ.

ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലേക്കും ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നതിൽ ഇത് നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ ക്ഷീണം, ബലഹീനത, ശ്വാസതടസ്സം, തലവേദന തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

ഇതിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയുന്നത് വിളർച്ച അഥവാ അനീമിയ എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ജീവിതശൈലിയിലും ഭക്ഷണക്രമത്തിലും വരുത്തുന്ന മാറ്റങ്ങളിലൂടെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് സ്വാഭാവികമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും.

ഇതിനായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചില പ്രധാനപ്പെട്ട

കാര്യങ്ങൾ newskerala.net പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരി തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒരു ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനാണ് ഫോളിക് ആസിഡ്.

ഇതിന്റെ അഭാവം ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയാൻ കാരണമാകും. പച്ച ഇലക്കറികൾ, നിലക്കടല, വാഴപ്പഴം, ബ്രോക്കോളി എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്.

പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, നാരുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് മാതളനാരങ്ങ. ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഫലങ്ങളിലൊന്നാണിത്.

രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ് ഈന്തപ്പഴം. എന്നാൽ, ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾ ഇത് മിതമായി മാത്രം കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ഇതിൽ ഇരുമ്പിന് പുറമെ ഫോളിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ എന്നിവയും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യകരമായ രക്തത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ ദിവസവും ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമാണ്. ഇരുമ്പിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡിന്റെയും സാന്നിധ്യമുള്ളതിനാൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം കൂട്ടി ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങയുടെ വിത്തുകൾ ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ആവശ്യത്തിന് കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

സലാഡുകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ ഇവ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇരുമ്പിന്റെയും വിറ്റാമിൻ-സിയുടെയും നല്ലൊരു ഉറവിടമായ തണ്ണിമത്തൻ ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിളർച്ച തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.