മദ്യനിർമാണ കമ്പനികൾക്ക് എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെ താക്കീത്; ലേബലുകളിലെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന അവകാശവാദങ്ങൾക്കും കൃത്രിമ ചേരുവകൾക്കും നിയന്ത്രണം

മദ്യത്തിൽ അനുവദനീയമല്ലാത്ത കൃത്രിമ ഫ്ലേവറുകൾ ചേർക്കുന്നതിനും ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പഴക്കം സംബന്ധിച്ച് വ്യാജ പ്രചാരണങ്ങൾ നടത്തുന്നതിനുമെതിരെ കർശന നടപടികളുമായി **ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അതോറിറ്റി (എഫ്എസ്എസ്എഐ)** രംഗത്ത്. **2018ലെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേഡ്സ് (ആൽക്കഹോളിക് ബവ്റിജസ്) റഗുലേഷൻ** വ്യവസ്ഥകൾ കാറ്റിൽപ്പറത്തിയെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടർന്ന് പ്രമുഖ മദ്യനിർമാണ കമ്പനികൾക്ക് അധികൃതർ നോട്ടിസ് അയച്ചു.

കൃത്രിമ ഫ്ലേവറുകളുടെ ഉപയോഗം
റം, ബ്രാൻഡി, ജിൻ, വിസ്കി, വൈൻ, ബീയർ തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളുടെ സ്വാഭാവികമായ രുചിയും ഗന്ധവും നഷ്ടപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് കൃത്രിമ ഫ്ലേവറുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതായി പരിശോധനയിൽ തെളിഞ്ഞു. ഇത് ഉപഭോക്താക്കളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന നടപടിയാണെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയാണ് റഗുലേറ്റർ ഇടപെട്ടിരിക്കുന്നത്.

പഴക്കം സംബന്ധിച്ച അവകാശവാദങ്ങൾ
മദ്യത്തിന്റെ പഴക്കം സൂചിപ്പിക്കാൻ നിഗൂഢമായ വാക്കുകളോ പര്യായങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപഭോക്താക്കളെ കബളിപ്പിക്കാൻ കമ്പനികൾ ശ്രമിക്കുന്നതായും **എഫ്എസ്എസ്എഐ** കണ്ടെത്തി. ലേബലുകളിൽ ‘ഏജ്ഡ്’ (Aged) എന്നോ സമാനമായ പദപ്രയോഗങ്ങളോ രേഖപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രസ്തുത ബ്ലെൻഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ സ്പിരിറ്റിന്റെ കാലാവധിയാണ് കൃത്യമായി രേഖപ്പെടുത്തേണ്ടത്.

എന്നാൽ ഈ നിയമം പാലിക്കാൻ ഭൂരിഭാഗം മദ്യനിർമാണ കമ്പനികളും തയാറാകുന്നില്ലെന്ന് അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി. ഇത്തരം നിയമലംഘനങ്ങൾക്കെതിരെ വരുംദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പരിശോധനകൾ ഉണ്ടാകുമെന്നാണ് സൂചന.