ദോഹ: ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഏരിയയിലെ തൊഴിലാളികളുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി ഖത്തർ പൊതുജനാരോഗ്യ മന്ത്രാലയം ഭക്ഷണശാലകളിൽ വ്യാപക പരിശോധന നടത്തി. തൊഴിലാളികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, കഫറ്റീരിയകൾ, കമ്പനി മെസ്സുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് പരിശോധനാ ക്യാമ്പയിൻ സംഘടിപ്പിച്ചത്.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ശുചിത്വം ഉറപ്പാക്കുക, പൊതുജനാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുക എന്നിവയായിരുന്നു ക്യാമ്പയിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങൾ. ഈ വർഷം ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ നീണ്ടുനിന്ന പരിശോധനയിൽ 479 റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കഫറ്റീരിയകളിലും ഉദ്യോഗസ്ഥർ നേരിട്ടെത്തി.
ഏകദേശം 95,000 തൊഴിലാളികൾ ആശ്രയിക്കുന്ന 191 കമ്പനി മെസ്സുകളിലും പരിശോധന പൂർത്തിയാക്കി. കണ്ടെത്തിയ പോരായ്മകൾ പരിഹരിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഓരോ സ്ഥാപനത്തിലും മൂന്ന് തവണ വരെ തുടർപരിശോധനകളും നടത്തി.
ക്യാമ്പയിന്റെ ഭാഗമായി 1,813 ഭക്ഷണ സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ച് വിശദമായ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കി. ഇവയെല്ലാം ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നവയാണെന്ന് അധികൃതർ സ്ഥിരീകരിച്ചു.
ഇൻസ്പെക്ടർമാർ ആകെ 1,650-ൽ അധികം സന്ദർശനങ്ങൾ നടത്തിയപ്പോൾ, 82 ശതമാനത്തിലധികം സ്ഥാപനങ്ങളും ആദ്യഘട്ട പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം തങ്ങളുടെ സുരക്ഷാ നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തിയതായും കണ്ടെത്തി.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെയും ശുചിത്വത്തിന്റെയും പ്രാധാന്യം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി പരിശോധനകൾ തുടരുമെന്ന് മന്ത്രാലയം അറിയിച്ചു. മറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങളിലേക്കും പരിശോധന വ്യാപിപ്പിക്കുമെന്നും ഭക്ഷണശാലാ ജീവനക്കാർക്കായി പ്രത്യേക പരിശീലന പരിപാടികൾ സംഘടിപ്പിക്കുമെന്നും അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.
FacebookTwitterWhatsAppTelegram
ദിവസം ലക്ഷകണക്കിന് ആളുകൾ വിസിറ്റ് ചെയ്യുന്ന ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിങ്ങളുടെ പരസ്യങ്ങൾ നൽകാൻ ബന്ധപ്പെടുക വാട്സാപ്പ് നമ്പർ 7012309231 Email ID [email protected]
