‘രുചിക്കാലം’ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം [email protected] എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.
വേണ്ട ചേരുവകൾ
- മീൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയത് 1 കിലോ
- എണ്ണ 4 സ്പൂൺ
- ഇഞ്ചി 3 സ്പൂൺ
- പച്ചമുളക് 4 എണ്ണം
- തേങ്ങ 1 കപ്പ്
- ചെറിയ ഉള്ളി 1 കപ്പ്
- ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ
- കുരുമുളക് പൊടി 1 സ്പൂൺ
- ജീരക പൊടി 1 സ്പൂൺ
- കുടം പുളി കുതിർത്തത് 1 കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം മീൻ നന്നായി കഴുകി എടുക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും മഞ്ഞളും ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ഒരു കപ്പ് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ജീരകവും ചതച്ചതും കുരുമുളകുപൊടിയും പച്ചമുളക് ചതച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത് കുടംപുളി കുതിർത്തത് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ചു കൊടുക്കുക. ശേഷം മീൻ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക. ശേഷം തേങ്ങയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ച് വറ്റിച്ചെടുക്കുക.
കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ കൊഞ്ച് തീയൽ തയ്യാറാക്കാം; റെസിപ്പി
ദിവസം ലക്ഷകണക്കിന് ആളുകൾ വിസിറ്റ് ചെയ്യുന്ന ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിങ്ങളുടെ പരസ്യങ്ങൾ നൽകാൻ ബന്ധപ്പെടുക വാട്സാപ്പ് നമ്പർ 7012309231 Email ID [email protected]
